Recept: Sinaasappelpudding met aardbeiensaus

Sinaasappelpudding met aardbeiensaus

Bereidingstijd:	140 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - Taarten
	Taarten, gebak & ijs - Gebak
Recept is van:	J. w.

Ingrediënten
Benodigdheden
6 blaadjes gelatine
4 dl vers sinaasappelsap
sap van 1 citroen
60 g suiker

100 g aardbeienjam

Recept: Sinaasappelpudding met aardbeiensaus

Bereiding
Bereiding
Week de gelatine ongeveer 5 minuten in koud water.
Meng het sinaasappelsap en citroensap en breng het aan de kook.
Knijp de gelatine uit en los het, van het vuur af, samen met de suiker op in het sap.
Schenk de massa in een puddingvorm en laat de pudding in ongeveer 2 uur in de koelkast afkoelen en opstijven.
Breng de aardbeienjam samen met 3 eetlepels water aan de kook. Pureer tot een gladde saus ontstaat en laat de saus vervolgens afkoelen.
Dompel de puddingvorm enkele seconden in een bak met warm water en stort de pudding op een bord.
Schenk de saus om de pudding heen.

Dit recept is toegevoegd op: 03-08 2008

Opmerking
Variaties
Tip: Het verse sap kan vervangen worden door sap uit een pak.

Bron:

becel.nl


	Probeer ook eens Scheve aardbeien-sinaasappelpudding Sorbet van citroen en prosecco met aardbeiensaus Hazelnootscones met aardbeiensaus Aardbeiensaus Mangosorbet met aardbeiensaus

Bevat per eenspersoonsportie

Energie:	140 kCal	Eiwit:
Vet:	0	Koolhydraten:	33 gram


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=991671715496484' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=45039356325502&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven