RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AARDAPPELS GEVOGELTE OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S PIZZA'S RIJST SALADES
STAMPPOT STOOFSCHOTELS TAJINE TAPAS VEGETARISCH VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD
WOKKEN WRAPS
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Simpele spaghetti carbonara (zonder ei)

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: 4 5 1
In te vriezen: Ja
Herkomst: Nederland
Categorie: Hoofdgerechten - Pasta's
Recept is van: monique ottenbros
Ingrediënten
400 gram spaghetti
300 gram spekblokjesSpekblokjes
1 blikje champignonsChampignon uitgelekt
2 tenen knolfook fijngehakt
versgemalen peperPeper
1 zakje ham/kaassaus
een handvol verse basilicumBasilicum fijngehakt
1 wokblokje basilicumBasilicum en olijfolieOlijfolie van Maggi
Parmezaanse kaas,geschaafd
Recept: Simpele spaghetti carbonara (zonder ei)
Bereiding
-de spaghetti beetgaar koken, afgieten en het wokblokje erdoor roeren tot het gesmolten is
-de spekblokjes langzaam uitbakken
-spekblokjes uit de pan scheppen en de champignons lichtbruinbakken in het overgebleven vet
-champignons eruit scheppen en bij de spekblokjes doen
-in het overgebleven vet de ham/kaassaus maken (water erbij doen en het poeder en wachten tot alles kookt)
-dan de champignons en de spekjes er terug bij doen samen met de knoflook
-± 5 minuutjes zachtjes doorwarmen
-als laatste de basilicum erdoor roeren en alles bij de spaghetti doen en goed doorroeren
-over borden verdelen en bestrooien met de Parmezaanse kaas en flink bestrooien met de verse peper

Dit recept is toegevoegd op: 27-10 2011

Mijn kookverhaal
Voor de liefhebbers kun je hier ook verse spinazie bij doen; als de saus zover klaar is dan voeg je beetje bij beetje de verse spinazie toe tot deze geslonken is en ga dan verder met het recept.
Opmerking
Op deze manier gemaakt is het geschikt voor zwangere vrouwen en oudere mensen omdat er geen rauw ei gebruikt wordt, daarnaast kun je deze spaghetti carbonara gewoon opwarmen en invriezen!
Probeer ook eens
Geschroeide sashimi van makreel met gember
Makaron van aardbei en citroen-aardbeicreme
Gegrilde eieren met kaas
aardbeien met balsamicoazijn en basilicum
Zelfgemaakte vanillevla met aardbeien
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
nelleke
Reactie is niet OK
Reactie van: nelleke @ 28 Okt 11 11:15
Ja, lekker en vooral gemakkelijk te maken!

wilma
Reactie is niet OK
Reactie van: wilma @ 28 Okt 11 09:53
Lijkt me erg lekker!!!
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief