Bereiding lamsvlees kruiden met de shoarmakruiden, een uitje in ringen en reepjes paprika toevoegen. Ongeveer 30 minuten onder de hete gril. Regelmatig omscheppen. Voeg gedurende het grillproces nog wat chilipeper, kurkuma, komijn en koriander toe. Als het vlees gaar is serveren in Turks brood, met sla en knoflooksaus.
Dit recept is toegevoegd op: 02-01 2008
Opmerking Ook lekker tussen pita broodje,italiaanse bol,of wrap
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * Knoflooksaus is makkelijk zelf te maken. Ik gebruik 4 eetlepels yoghonaise, een scheut yoghurt, 2 fijngehakte teentjes knoflook, peterselie,bieslook, mespuntje zout, peper, 1/2 theelepel suiker en een scheutje citroensap. Alles mengen en de smaken even laten intrekken.
Hoi Ayse
dank voor je reactie en ik ga het recept van de doner uitproberen en ook van de iskender laat je wel weer weten hoe het was. Bedank je zusje ook maar voor het recept.
gr Anje
Hoi Ayse,
Hardstikke bedankt voor je reactie en ik kijk uit naar je recept van de doner. Ik heb al even bij de iskender gekeken. Ga dit binnenkort eens even uitproberen. Laat je het wel even weten.
gr Anje
Hi Anje
Ben blij dat mijn recept goed in de smaak gevallen is bij julie..Beste Anje ik ben zelf ook dol op een goed broodje döner,maar heb het zelf nog niet gemaakt..ik heb van mijn zusje het döner recept gekregen die zal ik op mijn site zetten..
Kijk ook eens bij mijn recept *Iskender*
dat is een soort gelijke smaak
Lieve groetjes,Ayse
Hoi Ayse
Lekker recept van dit shoarma broodje. Heb het gemaakt en we vonden het hier lekker allemaal.
Nu heb ik een vraagje aan jou.
Heb jij toevallig ook het recept van doner kebab (incl de kruiden die je moet gebruiken?)
Wil zo graag eens een lekker broodje doner kebab maken Dat eten we vaak als we op koopavond gaan winkelen.
gr Anje
dat is een soort gelijke smaak
Lieve groetjes,Ayse