Ingrediënten 1 stengel porei 1 ajuin 150 ml room 2 soeplepels Boursin cuisine met fijne kruiden peper koriander venkelzaad boter
Bereiding Porei zeer fijn snijden. Ajuin zeer fijn snijden. Stoof de groenten aan in boter voeg de kruiden, room en Boursin toe laat even op een zacht vuur pruttelen. Deze saus werd geserveerd met vis en aardappelpuree.
Dit recept is toegevoegd op: 02-02 2012
Mijn kookverhaal Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo augustus 2011. Klik op foto om te vergroten.