Recept: Saus : Dragon saus geserveerd bij wild

Saus : Dragon saus geserveerd bij wild

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	4pers 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Sauzen & dressings - Warm
Recept is van:	Hilde Dumont

Ingrediënten
een handvol verse dragon

4 sjalotjes

4 teentjes look

250ml wildfond
een scheut rode porto
boter

gemalen zwarte peper

Recept: Saus : Dragon saus geserveerd bij wild

Bereiding
Stoof de sjalotjes en look zeer fijn gesneden aan in boter voeg de dragon en peper toe evenzeer de fond en porto laat dit zachtjes inkoken. Serveer zeer warm .
Degene die verkiest om de saus te zeven geen probleem .

Dit recept is toegevoegd op: 14-01 2010

Opmerking

Bron:

Derbyke & Elmo


	Probeer ook eens Geitenkaas Kruidendipsaus met groenten Koolrabi met ham en champignonsaus Kerstkalkoen met chocoladesaus komkommer- wortelsalade met cognacsaus Combi hapjes voor bij de koffie


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0633955760998077' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=119513430351983&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven