|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
750 gram wilde spinazie (Oorspronkelijk is dit gerecht met water-spinazie (=kangkung)>Maar dat is niet altijd even gemakkelijk te krijgen in Nederland.Daarvoor in de plaats wordt spinazie gebruikt (=bayam).Blaadjes ± halveren.
4 eetlepels rijstolie
6 eetlepels vers geroosterde cashewnootjes
3 dunne schijfjes kencur
12 kleine maiskolfjes,evt.in tweeen
bumbu:
4 sjalotten,gesnipperd
6 teentjes knoflook,gesnipperd
2 rode lomboks,ontpit en in ringetjes gesneden
2 lenteuitjes,wit en lichtgroen klein gesneden
5 cc trassi
|
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
mes
snijplankje
keukenmachine of vijzel met stamper
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Lekker bij witte rijst en rendang
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties test
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: bametz-saffrie | @ 12 Jan 10 14:13 | bumbu is de fijngemaakte kruiderij in een vijzel;de 5 laatste regels van het recept is de kruidenbrij.
Kan je op voorhand zeggen dat het je lekker smaakt..!Nóg een spinazie recept vindt je
op deze site Sayur Bayem
onder mijn naam. Succes en eet smakelijk |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: leny3 | @ 12 Jan 10 13:29 | | Wat is bumbu is dat een pasta? het ziet er goed uit ik ga het ook maken grt leny |
|
|
|
| |
|
|
|
|
