Recept: Salade van portobello met kruidige sojadressing

Salade van portobello met kruidige sojadressing

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Voorgerechten - Warm
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
4 portobello's(grote champignons)

2 eetlepels olijfolie

3 bosuitjes in ringen
1 teentje knoflook,geperst
3 eetlepels sojasaus
1 eetlepel citroensap
1/2 theelepel chinees vijfkruidenpoeder
75 gram waterkers

Recept: Salade van portobello met kruidige sojadressing

Bereiding
Veeg de portobello's schoon met keukenpapier en snijd ze in dikke repen.Verwarm de olie in een koekenpan en bak de bosuitjes en knoflook 1 minuut.Voeg de repen portobello toe en bak ze al omscheppend 3 minuten.Schenk de sojasaus en het citroensap in de pan en voeg het vijfkruidenpoeder toe.Breng het geheel op smaak met zout en vers gemalen peper.Verdeel de takjes waterkers over 4 borden en schep er de portobellosalade met kruidige sojadressing op.

Dit recept is toegevoegd op: 13-05 2007

Opmerking

Bron:

allerhande


	Probeer ook eens Zwarte pieten huzarensalade Romeinse aspergesalade Salade van rood witloof met truffel Tomatensalade + tomaat-knoflookdressing ajotomate) Bruschetta met toscaanse tomatensalade


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=491628674910757' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=71676663491311&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven