Ingrediënten 1 krop andijvie 250 gr pitloze witte druiven 300 gr dik gesneden rosbief ½ rode peper ½ limoen 1 eetlepel honing 2 eetlepels amandelsnippers
Bereiding Verhit een pan met een beetje olie. Bak de druiven kort aan. Voeg het sap van de limoen, de fijngehakte rode peper en honing toe. Laat 1 minuut op half hoog vuur bakken en roer dan de amandelsnippers door de druiven Verdeel de goed gewassen andijvie en de plakken rosbief over een diep bord. Schep het druivenmengsel erop. Druppel de dressing erover. Lekker met vers brood
