Ingrediënten 4 plakjes diepvries bladerdeeg 50 gr kristalsuiker 1 eetl kaneel 50 gr rozijnen Voor bestrijken: 1 ei 3 eetl honing
Bereiding Ontdooi de plakjes bladerdeeg. Verwarm de oven voor op 225°C. Leg de deegplakjes op elkaar en rol ze daarna uit tot een rechthoekige lap van 3 mm dik. Roer suiker, kaneel en rozijnen door elkaar. Verdeel dit over de deeglap en begin vanaf het lange eind het deeg op te rollen. Snij de rol in plakken van ± 2 cm. Bereidingswijze Leg de plakjes op de met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk ze met losgeklopt ei en bak ze ± 15 minuten in het midden van de oven. Bestrijk de nog warme broodjes met honing.
