Ingrediënten meloen (galia), appels,
sinasappels, banaan, ananas,komkommer.
Eigenlijk alle soorten fruit die je lekker vind plus dat stuk komkommer. 3 a 4 EL Ketjap
manis , 2 tl sambal
oelek, el bruine suiker,
1 of 2 EL water
Bereiding Neem zoveel fruit (en stuk komkommer) dat je denkt nodig te hebben voor 4 personen. Komkommer met dunschiller schillen, doormidden en zaadlijsten verwijderen. Fruit schillen en alles in "hapbare" stukken snijden en in Kom/schaal doen. Meng vervolgens Ketjap, water, sambal en bruine suiker in een kopje en giet dit over het fruit. Even met (schone) handen door elkaar mengen en een heerlijke frisse fruitsalade is klaar.
Dit recept is toegevoegd op: 25-07 2009
Opmerking Lekken bij bijna alle Indoneschise gerechten, snel klaar en heb het recept al tientallen malen moeten uitwisselen.
