Ingrediënten 500 gram krieltjes 75 gram spekreepjes 150 gram shoarmareepjes runderbouillonblokje olie peterselie een aantal fijngehakte bosuitjes een toef zure room
Bereiding Kook krieltjes of koop gekookte krieltjes (500 gram) Verhit olie in de wok, en roerbak de aardappeltjes bruin Schep de aardappeltjes uit de wok en hou ze warm Verhit nog wat olie en bak spekreepjes (75 gram) Voeg 150 gram shoarmareepjes toe en bak het mengsel goed gaar Maak een mengsel van 1 dl water en een runderbouillonblokje Voeg dit toe aan het vlees/shoarmamengsel en warm het goed door Schep peterselie, een aantal fijngehakte bosuitjes en aardappeltjes door het vlees Verwarm het geheel nog een minuut of tien Serveer de roerbak met een toef zure room erop tip: Maak er een lekkere sla/salade bij
