Recept: Rodekool met appels

Rodekool met appels

Bereidingstijd:	90 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Oostenrijk
Categorie:	Bijgerechten - Groenten
Recept is van:	Jacko Cornelissen

Ingrediënten
1 rodekool
1 laurierblad

zout

kaneel

handje rijst
kleine ui

50 gram boter

3 appels

Bereiding
Snijd de kool zeer fijn. Laagje water in een grote pan aan de kook brengen. Hierin de kool toevoegen en aan de kook houden.
Zout, kaneel,laurierblad toevoegen naar smaak.
Handje rijst toevoegen, ui er bij en de boter toevoegen, 30 minuten zachtjes laten koken.
Appels toevoegen en 15 min. laten doorkoken

Dit recept is toegevoegd op: 31-10 2011

Opmerking

Bron:

eigen keuken


	Probeer ook eens Aardappelsalade met mozzarella en ham Kalkoenfilet met witloof en sinaasappelsaus Kalkoenfilet met gember-sinaasappelsaus Appelslaatje met krab Aardappelpuree met rodekool


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0883646027690723' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=486030691632457&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: toon logger	@ 08 Nov 11 11:01
Rode kool is heel goed in te vriezen. Rijst is een duitse gewoonte door de rodekool.

Reactie is niet OK

Reactie van: Henk van Haandel	@ 08 Nov 11 10:32
Ik ben verbaasd over die rijst. Ga het zeker proberen. Gebruik altijd kruidnagel en laurier, maar kaneel geeft vast een bijzonder accent.