Bereiding Schil de aardappelen en verdeel deze in partjes. Kook de aardappelen in weinig water goed gaar. Afschudden, pureren, boter, melk eierdooiers toevoegen en op smaak brengen met peper en zout. De massa goed vermengen. Doe massa in spuitzak en spuit toefjes op bakplaat. Plaats de bakplaat in voorverwarmde oven 180-200 graden C.en bak ze goudbruin, krokant af.
Dit recept is toegevoegd op: 17-07 2007
Opmerking Heerlijk bij de lamshaasjes en de gewokte rode kool zie recept
Beste amsterdam 1471
Het zou zo maar kunnen dat dat lekkerder is.
Maar dit was het recept van onze kookclub.
Het is het proberen waard.
In ieder geval, bedankt voor je reactie
m.v.g. Bert Allers
