Bereiding Verwarm de over voor op 200°C. Snijd de Turkse broden horizontaal doormidden. Smeer de zachte kant van elke helft in met wat olijfolie. Leg de helften ca. 10 min. in de oven met de zachte kant naar boven. Snijd ondertussen de gewenste groenten, vlees en/of vis klein zodat die later op de pizza's gelegd kunnen worden. Haal de helften uit de oven en wrijf ze in met een gekneusd teentje knoflook (1 teentje per brood). Wrijf daarna met de blaadjes basilicum over de helften. Smeer alle 4 de helften in met de passata. Leg vervolgens de gewenste ingrediënten erop en bestrooi het geheel met Parmezaanse kaas (jonge kaas of belegen kaas kan ook). Leg de pizza's ± 10 min. in de oven totdat de kaas gesmolten is.
Dit recept is toegevoegd op: 05-06 2011
Opmerking Kies de groenten, vlees of vis die je zelf het lekkerst vindt.
