Ingrediënten 300 g verse tonijnfilet, in kleine blokjes 2 el fijngesneden bieslook 2-3 tl sesamolie 1-2 tl limoensap 1 tl fijngesneden rode peper zout,peper 1-2 dunne courgettes, ongeschild 3-4 el mayonaise 1-2 el sesamzaadjes
Bereiding Meng de tonijn, bieslook, sesamolie, limoensap, rode peper en zout en peper naar smaak. Snijd de courgette in de lengte in twintig heel dunne plakken. Bestrijk de plakken dun met mayonaise en bestrooi ze met zout en peper. Leg op elke plak courgette aan één kant een schepje van het tonijnmengsel en rol de courgette luchtig op om de vulling (steek er eventueel een prikker door). Zet de rolletjes rechtop, vul ze eventueel iets bij en bestrooi ze met sesamzaadjes.
caro ik denk dat je het ook met het snijgedeelte van een rasp kan doen,ik heb zoiets van tupperware; Een snijmes waar je schilletjes mee kan snijden, zze verkopen dat in een winkel met keukenspullen.
Dikwijls is dat gekombineerd met een rasp.je kan de snee op verschillende diktes zetten(toch bij tupperware)
waarmee kan je het makkelijkst die courgette in die dunne plakken snijden, en hou dun moeten ze zijn? Zou een kaasschaaf goed werken of zijn ze dan te dik?
