Ingrediënten 250 gr pennepasta 500 gr mini-saucijsjes 1 rode paprika 1 gele paprika 1 sjalot 1 teentje knoflook 1 eetlepel verse tijm 100 gr geraspte kaas
Bereiding Fruit de gesnipperde sjalot met de in blokjes gesneden paprika’s en fijngehakte knoflook in een beetje olie. Voeg de tijm en 4 eetlepels water toe en laat het geheel op laag vuur 10 minuten garen. Kook ondertussen de pasta en bak de worstjes in een beetje olie. Voeg de worstjes toe aan het paprikamengsel. Schep wat pasta in een diep bord. Verdeel er wat saus met worstjes over en bestrooi met kaas.
