Recept: Pasta met Spinazie en Sperziebonen

Pasta met Spinazie en Sperziebonen

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Italie
Categorie:	Hoofdgerechten - Pasta's
Recept is van:	Gast

Ingrediënten
600 gr verse spinazie
125 gr sperzieboontjes
125 gr sugersnaps
250 gr kastanje champignons

2 teentjes knoflook

2 sjalotjes

1 kuipje paturain light
400 gr farfalle (of andere pasta..)

Bereiding
1. Pasta opzetten
2. Spinazie laten krimpen en aan de kant zetten.
3. Snaps en boontjes roerbakken, iets later knoflook, sjalotjes en campigons erbij. Als alles gaar is, spinazie terug erbij en paturain toevoegen.
4. Pasta erbij en klaar.

Dit recept is toegevoegd op: 30-09 2006


	Opmerking Ook erg lekker met een tonijnsteak erbij


	Probeer ook eens Bladerdeegnestjes met spinazie en plakjes ei Pasta basta Pasta met roomsaus en kip Roergebakken citroenspinazie Pasta en Groenten


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=828554505857458' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=19320992201898&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Frenk	@ 12 Aug 06 18:10
Sperziebonen altijd lekker ! Nog een tip, neem een keer kas-sperzieboontjes, die zijn er ook in de zomer. Zeker als je dan specifiek naar het soort 'Farba' vraagt, lik je er de vingers bij af. Een stevige rechte sperzieboon, zonder 'draden', en toch heerlijk zoet van smaak. Hoeft maar kort te koken. "Kids eten het als gezonde patatjes". Je moet er ws. wel om vragen bij de groentespecialist.