RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

KOUD WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Panna cotta met aardbeien

Bereidingstijd: 10 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: Nagerechten - Koud
Recept is van: Bert Allers
Ingrediënten
250 ml slagroomSlagroom
50 gram suikerSuiker
1 citroen, schoongeboend
250 gr aardbeienAardbei
Recept: Panna cotta met aardbeien
Benodigdheden
grove rasp
vershoudfolie
Probeer ook eens
Ijssoufflé van abrikozen met salade van aardbeien
Groentesoufflé met feta en ricotta
Kip met salie en ricotta
Aardbeienhart
Gebakken eiwitschuim met verse aardbeien
Bereiding
Breng in een pannetje met dikke bodem de slagroom met de suiker al roerend aan de kook.
Kook de room nog 1 min. op laag vuur, blijf roeren.
Draai het vuur uit.
Rasp het geel van de citroenschil.
Snijd de citroen doormidden en knijp boven het pannetje het sap eruit.
Roer ook de rasp door de slagroom.
Schenk het mengsel in kleine glaasjes en laat het enkele uren opstijven in de koelkast, afgedekt met vershoudfolie.
Snijd de aardbeien in vieren en verdeel ze over de glaasjes.

Dit recept is toegevoegd op: 01-06 2009

Opmerking
Enkele uren laten opstijven.
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
bertal
Reactie is niet OK
Reactie van: bertal @ 09 Jun 09 16:53
lotte1: Gelukkig dat het jouw ook gelukt is succes met het koken. m.v.g. Bert Allers

lotte1
Reactie is niet OK
Reactie van: lotte1 @ 09 Jun 09 16:24
Ook wij hebben dit weekend van dit nagerecht genoten. Geen probleem hoor met het opstijven en de citroen geeft een heerlijke frisse smaak.

bertal
Reactie is niet OK
Reactie van: bertal @ 08 Jun 09 19:51
Nelda van Tuijl: Bedankt dat het toch gelukt is, ik had ook geen problemen. Veel succes met het koken en bedankt voor je reactie m.v.g. Bert Allers

Nelda  van Tuijl
Reactie is niet OK
Reactie van: Nelda van Tuijl @ 08 Jun 09 14:33
Dit recept gebruikt heerlijk goed gelukt.

Toon alle reacties (8)
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief