Ingrediënten 2 struikjes paksoi 1 pakje aardappelpuree voor stamppot (224 g 2 zakjes) 2 bakjes kibbeling ( ca. 245 g) 2 eetlepels (olijf)olie 1 teentje knoflook zout (versgemalen) peper
Bereiding Paksoi wassen, in fijne reepjes snijden en laten uitlekken. Aardappelpuree volgens gebruiksaanwijzing bereiden. In koekenpan kibbeling volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Paksoi en olie door aardappelpuree roeren. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Op smaak brengen met zout en peper.. Stamppot op vier borden scheppen en serveren met stukjes kibbeling.
