Ingrediënten 225 gr boter 225 gr bruine basterdsuiker 225 gr bloem 225 gr chocolate chips 225 gr hazelnoten, geroosterd, grof gehakt 1 ei 1 1/2 tl bakpoeder 3 el gedroogd kokos
Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Klop de boter en suiker in een kom totdat het mengsel licht en luchtig is. Klop het ei erdoor. Zeeg de bloem met het bakpoeder, voeg dan het kokos, chocolate chips en hazelnoten aan het botermengsel toe en meng het goed.Leg theelepels van het mengsel op een ingevette bakplaat en de koekjes 12-15 minuten. Laat ze op een rooste afkoelen.
Dit recept is toegevoegd op: 14-11 2006
Opmerking Deze versie is ieders favoriete koekje: lekker gevuld met kokos, geroosterde hazelnoten en heel veel stukjes chocolade!!!
Hallo Starglaze, je hebt gelijk, de ingredienten klopte niet. Er was wat fout gegaan met de overgang van de oude naar de huidige website. Ik heb de ingredienten nu goed gezet. Mijn excusses hiervoor.
Groetje, Bobby
