Recept: Omelet met sneden gerookt spek en veel kaas

Omelet met sneden gerookt spek en veel kaas

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	2 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Makkelijk & snel - Warm
	Ontbijt & Lunch - Warm
Recept is van:	Hilde Dumont

Ingrediënten
4 eieren

vers van de pers
150 gram sneden gerookt spek (flinter dun)
6 tal kerstomaatjes
4 lenteuitjes
2 mini oranje paprika's

een stuk komkommer

een flinke scheut room
peper

cajunkruiden
� 100 gram gemalen kaas

naar keuze
een klein beetje boter

Recept: Omelet met sneden gerookt spek en veel kaas


	Benodigdheden Pan met afneembare steel.


	Probeer ook eens Kaasroggebroodballetjes Rogvleugel met een brandade van spekbokking kalfs Zomersslaatje met gerookte hesp Kaasdinosaurus Koude schotel met gerookte zalm

Bereiding
Bak het spek krokant aan in een ruime pan zonder vetstoffen.
Tomaatjes halveren.
Lenteuitjes fijn snijden.
Paprika's in fijne ringen snijden.
Komkommer in fijne reepjes snijden.
Klop de eieren los met room en kruiden.
Voeg bij het spek een beetje boter en de groenten laat even goed opbakken en voeg het eimengsel toe.
Laat deze omelet half bakken en verdeel de kaas erover.
Laat de omelet onder de grill verder bakken tot deze volledig gaar is.
Serveer met brood naar keuze.

Dit recept is toegevoegd op: 05-01 2011

Opmerking

Bron:

Derbyke & Elmo


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=137563081963723' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=241671673587945&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven