RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

GROENTEN OVERIG SALADES VLEES
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Oerapan

Bereidingstijd: 45 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Indonesie
Categorie: Bijgerechten - Groenten
Recept is van: Jan A van der Hoeden
Ingrediënten
150 gram groene kool(Chinese ), fijn gesneden
150 gram boontjes of kousenband, 3 cm lang
100 gram taugéTauge
2 eetlepels rijstolierijstolie
2 sjalotten,Sjalot fijn gesnipperd
4 teentjes knoflook,Knoflook fijn gesnipperd
5 cc. sambalSambal Badjak
5 cc .trassiTrassi
5 cc. sereh poeder
5 cc. laosLaos poeder
5 cc. djahé poeder
5 cc. limoensap
5 cc. bruine basterdsuiker
30 cc. water
50 gram cocoscrème
100 gram gemalen klapper
Benodigdheden
mes
snijplankje
mandoline voor de kool
blender
Probeer ook eens
Lamscarré met knoflook en kruiden
Volkoren-pittenbrood
Libanese yoghurtballetjes
Gevuld broodje met roomkaas
Gefrituurde kikkerbilletjes
Bereiding
*Blancheer de groentes, zorg dat ze beet blijven houden.
*Doe in de blender de sambal, trassi, djahé, laos, sereh, limoensap, water, cocoscrème, suiker.
*Fruit de uien en knoflook aan en als de uien glazig zijn, laat de massa uit de blender meedoen.
*Wanneer het gehele mengsel echt lekker gaat geuren dan de gemalen klapper er bij doen en al omscheppend en roerend net niet bruin laten worden.
*Dit mengsel voorzichtig doch homogeen door de groentes mengen.

Dit recept is toegevoegd op: 09-02 2010

Opmerking

Bron: Familie
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
djmagich
Reactie is niet OK
Reactie van: djmagich @ 11 Feb 10 12:36
haha okee haha!!

deuxchapeaux
Reactie is niet OK
Reactie van: deuxchapeaux @ 11 Feb 10 09:48
DJMagich,Het betekent zoveel als:Bedankt voor het compliment,eet smakelijk en de hartelijke groeten, Jan A.

djmagich
Reactie is niet OK
Reactie van: djmagich @ 10 Feb 10 18:44
En in het nederlands?

deuxchapeaux
Reactie is niet OK
Reactie van: deuxchapeaux @ 10 Feb 10 17:33
E.den Hartog, Terima kasih tukang makan yang enak-enak,memberi salam ramah,Jan A.

Toon alle reacties (7)
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief