|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten 150 gram groene kool(Chinese ), fijn gesneden 150 gram boontjes of kousenband, 3 cm lang 100 gram taugé
2 eetlepels rijstolie
2 sjalotten,
fijn gesnipperd 4 teentjes knoflook,
fijn gesnipperd 5 cc. sambal
Badjak 5 cc .trassi
5 cc. sereh poeder 5 cc. laos
poeder 5 cc. djahé poeder 5 cc. limoensap 5 cc. bruine basterdsuiker 30 cc. water 50 gram cocoscrème 100 gram gemalen klapper |
| |
|
 |
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
Benodigdheden mes snijplankje mandoline voor de kool blender
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Bereiding *Blancheer de groentes, zorg dat ze beet blijven houden. *Doe in de blender de sambal, trassi, djahé, laos, sereh, limoensap, water, cocoscrème, suiker. *Fruit de uien en knoflook aan en als de uien glazig zijn, laat de massa uit de blender meedoen. *Wanneer het gehele mengsel echt lekker gaat geuren dan de gemalen klapper er bij doen en al omscheppend en roerend net niet bruin laten worden. *Dit mengsel voorzichtig doch homogeen door de groentes mengen.
Dit recept is toegevoegd op: 09-02 2010 |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Reacties test
 Reactie is niet OK
 | | Reactie van: deuxchapeaux | @ 11 Feb 10 09:48 | DJMagich,Het betekent zoveel als:Bedankt voor het compliment,eet smakelijk en de hartelijke groeten,
Jan A. |
|
 Reactie is niet OK
 | | Reactie van: deuxchapeaux | @ 10 Feb 10 17:33 | E.den Hartog,
Terima kasih tukang makan yang enak-enak,memberi salam ramah,Jan A. |
|
 Reactie is niet OK
 | | Reactie van: e.den hartog | @ 10 Feb 10 17:11 |   enak sekali jah,makanan Indonesia |
|
 Reactie is niet OK
 | | Reactie van: mia7 | @ 09 Feb 10 23:11 | | Wij hebben een volkstuintje'en heb een keer kouseband geprobeerd.Oogst mislukt !
Probeer het dit jaar weer ,ik heb nog zaden.Misschien was het weer niet mee enerzijds denk ik ,hadden wij prima weer hier voor ! |
|
 Reactie is niet OK
 | | Reactie van: mia7 | @ 09 Feb 10 23:08 | Jan ,wat heb jij toch heerlijkr recepten !!!! mmmmmm |
|
Toon alle reacties (7)
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|