Bereiding Schil de avocado's, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukjes en besprenkel het met citroensap. - Snijd de tomaten in stukjes en de lente-uitjes in smalle schuine ringetjes. - Verwarm de grill voor op de hoogste stand. - Doe het gehakt en de tacokruiden in een hete, droge anti-aanbak koekenpan. - Bak het gehakt op een hoog vuur al roerend tot het rul (los) en gaar is. - Leg de tacochips tegen elkaar op een of meer grote glazen schalen. - Verdeel het gehakt, de tomaat, de uiringetjes, de stukjes avocado, de hot salsa-dip en de kaas over de chips. - Laat de kaas onder de grill snel smelten. - Schep hier en daar een lepeltje zure room over de tacochips. - Direct serveren.
