Bereiding Snijd de varkenshaas in reepjes en daarna in blokjes (ong. 2 bij 2 cm). Doe de sojasaus in een schaal of diep bord en leg het vlees erin, laat dit min. 10 min staan. Snijd ondertussen de paprika in stukjes (2 bij 2 cm), en snijd de champignons in plakjes. Bak de paprika en de champignons ong. 5 min omscheppen. Neem de coctailprikkers en rijg een stukje vlees, stukje paprika, stukje vlees, champignon en stukje vlees aan elkaar. Leg de prikkers in de pan en bak ze al draaiende gaar.
Dit recept is toegevoegd op: 04-09 2009
Opmerking Erg lekker en gezellig als hapje op tafel.
Hoi Liske,
Is ook erg lekker inderdaad, mocht je geen tijd hebben om deze gehaktballetjes zelf te maken, bij de lidl heb je pak kant en klare smaakt erg goed, succes!
Hoi Mandy. Ik zocht nog wat hapjes voor een feestje en deze wil ik ook gaan maken. Lijkt me ook lekker met kipfilet of kleine gehaktballetjes! En dan een lekker sausje erbij geven...
