Recept: Mini pizza's met 2 kazen

Mini pizza's met 2 kazen

Bereidingstijd:	10 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Voorgerechten - Warm
Recept is van:	Hans de vos

Ingrediënten
voor de pizza's:
125 gr. bloem

beetje zout

4 gr. gist (droog)
75 ml. water
Voor het garnituur:
1/2 courgette

verse geitenkaas
peper

basilicum

of peterselie

geraspte Parmezaanse kaas


	Benodigdheden Oven op 180 �C


	Probeer ook eens Kalkoenstoofschotel mini-beghrir Marokkaanse pannenkoek met gaatjes Borrelglaasje paprika- kaas- spekjes Fijnproever :Geroosterd notenbrood met brie en geitenkaas onder de grill Filodeeg taartjes met krokante groenten en geitenk

Bereiding
Meng bloem met zout.
Los gist op in beetje water en voeg toe aan de bloem.
Giet rest van het water erbij en kneed tot een glad en niet plakkerig deeg.
Dek deeg af en laat ca 15 min rijzen.
Snijd courgette in dunne plakjes.
Meng geitenkaas met peper en basilicum/peterselie.
Kneed deeg tot 4 platte schijven.
Verdeel geitenkaas hierover en daarop de courgetteplakjes.
Rasp Parmezaanse kaas en strooi het er ruim overheen.
Pizza's in oven 8 bakken

Dit recept is toegevoegd op: 07-02 2010


	Mijn kookverhaal Ik ben afgeweken van het recept. Heb de bloem gemengd met gekookt kipvlees en de courgette meegekookt met kippensoep.

Opmerking
Leuk om te maken.

Bron:

Kookbijbel


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0968702487616113' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=939917714696168&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>