Recept: Maccheroni met zalmsaus

Maccheroni met zalmsaus

Bereidingstijd:	35 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Italie
Categorie:	Hoofdgerechten - Pasta's
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
2 zakken maccheroni bicolore (pasta, a 250 g)
1 ui

250 g champignons

1 blik roze zalm

(418 g)
2 eetlepels boter

of margarine
300 g doperwten extra fijn (diepvries)
200 g verse roomkaas

1 kruidenbouillontablet

Bereiding
Maccheroni bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Ui pellen en snipperen. Champignons schoonmaken en in plakjes snijden. In zeef zalm laten uitlekken. Vellen en graatjes verwijderen. Zalm in stukjes verdelen. In braadpan boter verhitten. Ui ca. 2 minuten fruiten. Champignons toevoegen en ca. 3 minuten meebakken. Zalm, doperwtjes en roomkaas toevoegen en aan de kook brengen. Bouillontablet erboven verkruimelen. Saus ca. 5 minuten zachtjes laten doorkoken. Serveren met maccheroni.

Dit recept is toegevoegd op: 28-05 2008

Opmerking

Bron:


	Probeer ook eens Farfalle met romige zalmsaus Maccheroni al Forna alla Rustica Eitjes in zalmsaus Griekse maaltijd-kippensoep Purple Rain


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=136950916539195' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=880896489712043&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven