RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

CAKE GEBAK IJS KOEKEN TAARTEN
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Luchtige sinaasappel cake

Bereidingstijd: 25 minuten
Personen: 6 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: Taarten, gebak & ijs - Cake
Recept is van: Niels Petra & Jessy Zwart
Ingrediënten
• 200 gr + el boterboter
• 250gr + el cake meel
• 3 sinaasappels
• 350 gr suikerSuiker
• ½ tl kaneelKaneel
• Zout
• 3 eierenEi
• 500 ml boeren stand yoghurt
• 2 zakjes vanilleVanille suikerSuiker
• Vierkante bakvorm 20 x20 cm
Recept: Luchtige sinaasappel cake
Benodigdheden
bakvorm
mixer
3 kommen
spatel
sinaasappel pers
weegschaal
en natuurlijk een oven
Probeer ook eens
Christmascake
gewone cake
Cakehuisje
Pruimencake
Rabarber cake
Bereiding
•Verwarm de oven voor 160º hete lucht 150º
•Vet de bakvorm in met 1 eetlepel boter en bestuif hem met 1 eetlepel cakemeel
•Was en rasp de schil van 1 sinaasappel
•Schil de sinaasappel en snij deze in plakjes en pers de ander 2 uit
•Klop de boter met 200 gr suiker, sinaasappelrasp, kaneel, een snufje zout zacht en romig
•Splits de eieren en klop in een vetvrije kom het eiwitten stijf
•Roer de eidooiers met 60 ml sinaasappelsap door het botermengsel
•Zeef het cakemeel en roer dit door het boter mengsel tot een glad beslag
•Spatel de stijf geklopte eiwitten door het beslag (maar voorzichtig en niet met de mixer)
•Schep het mengsel in de bakvorm
•Bak de cake in 60 minuten goudbruin en gaar
•Laat hem 10 minuten in vorm afkoelen en los hem dan uit de vorm
•Breng 100 ml sinaasappelsap met suiker naar smaak aan de kook en roer tot de suiker is op gelost, verwarm hier in gedurende 3 min de sinaasappel schijven
•Verdeel de plakken over de cake en besprenkel de sinaasappel sap royaal over de cake en geef de rest er apart bij
•Klop de vanille suiker door de yoghurt en serveer deze bij de cake.

Dit recept is toegevoegd op: 08-02 2009

Mijn kookverhaal
Tip: ook erg lekker is met gewone slagroom
wij hebben de ingredienten verdubbeld want anders is de cake te klein want hij is erg lekker
Bevat per eenspersoonsportie
Energie: 220 kCal Eiwit: 6 gram
Vet: 13 gram Koolhydraten: 30 gram
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief