Bereiding Oven voorverwarmen op 175C. Ovenschaal invetten met olie. Eieren daarin breken, dooiers heel laten. In een steelpan room zachtjes verwarmen, blikje tomatenpuree er door roeren. Op smaak brengen met flinke hoeveelheid kaas en peper en zout. Voorzichtig bij eieren (niet er over heen)gieten. Dun laagje kaas er over en ca. half uur in oven laten staan.
Dit recept is toegevoegd op: 30-01 2007
Opmerking Erg lekker met rijst en een witlofsalade. Onze kids vinden dit ook smullen!!!