Ingrediënten Ingrediënten: voor 16 stuks: 16 el Brugs Goud (geraspt) 16 kwarteleitjes 8 el fijngemalen peterselie
en tijm 1 tl fleur de sel versgemalen peper 1,5 el olijfolie
Bereiding Bereiding: Kook de kwarteleitjes in 4 min. hard. Mix de geraspte kaas met kruiden, zout, peper en olijfolie fijn. Plak het kaasmengsel rond het eitje en vorm zo een vogelnestje. Snij in 2.