RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

KOUD WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Kruidnagel-laurier marinade voor elke type wild

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: n.v.t. 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: Sauzen & dressings - Koud
Recept is van: Bert Allers
Ingrediënten
VOOR CA 1/2 LITER MARINADE:
2 1/2 dl witte wijnWijn
2 1/2 dl water
10 kruidnagelenKruidnagel
6 laurierbladerenLaurierbladeren
1 el zwarte peperkorrelsPeperkorrel
1 grote ui,Ui in ringen
Bereiding
Meng alle ingredienten goed door elkaar en marineer het vlees minstens 24 uur

Dit recept is toegevoegd op: 30-09 2007

Opmerking

Bron: Basisrecepten marinades
Probeer ook eens
Groenten bordje voor 1pers
Romantisch kaasbuffet voor twee
Saus : Dragon saus geserveerd bij wild
Gebraad licht gerookt met een marinade
Soep voor frisse dagen
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
bertal
Reactie is niet OK
Reactie van: bertal @ 28 Mrt 09 19:42
Hallo rijo: Ik zou droge witte wijn gebruiken. En dit is geen saus maar een marinade, als je het vlees 24 uur erin gezet hebt om te marineren kun je het beter wegdoen of gebruiken om het vlees te laten stoven, ligt aan de receptuur. veel succes m.v.g. Bert Allers

rijo
Reactie is niet OK
Reactie van: rijo @ 27 Mrt 09 18:28
hoi bert,wat voor wyn droge?en kun je de saus ook invriezen?
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief