afwerking : croutons, notenmix en balsamico
dressing
verschillende soorten cruditeiten
Ingrediënten ontvangen per SMS? Handig als je boodschappen gaat doen! SMS INFO RECEPT 55463 naar 3010 0,35 cent p.o.b. maximaal 3 bericht(en)
Bereiding Snijd de zalm, Sint-Jacobsvruchten en kabeljauw in blokjes. Kruid deze met dille en currypoeder voeg de andere vissoorten erbij en bak deze gaar in olijfolie. Bak de gamba's apart ook goed gekruid met dille en currypoeder, de fijngesneden look en sjalotjes gaar in olijfolie. Pasta beetgaar koken met currypoeder en olijfolie. Laat dit alles zeer goed afkoelen . Serveer dit alles op bord met cruditeiten naar keuze en werk af met croutons, notenmix en balsamicodressing. Een heerlijk vers gebakken broodje erbij presenteren .
Mijn kookverhaal Cruditeiten zijn verschillende soorten groenten o.a. op dit bord geserveerd: sla, rucola , kerstomaatje , fijngesneden venkel, maïs, komkommers, witloofblaadjes, sjalotjes fijn gesneden. Voor degene die er een sausje bij wil serveren, even kijken op mijn receptenpagina onder - sausje : voorbij vis of vlees .
