Ingrediënten 3 koolvisfilets +/- 180 gr per persoon 6 schijven dun gesneden ontbijtspek viskruiden boter
Bereiding Kruid de vis met de viskruiden , draai het spek rond de vis en bak deze gaar aan in boter. Voor de groenten : champignons , tomaat kwartjes en ajuin opgewokt . Aardappelen : aardappelblokjes met verse rucola goed gepeperd te vinden op mijn recepten pagina.