|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
1 konijn in stukken
125 gram kastanjechampignons in stukken
± 6 sjalotjes
grof gesnipperd
125 gram spekblokjes
75 gram boter
en flinke scheut arachideolie
peper
en zout
3 dl.kippenbouillon
0.75 l rode wijn
klein handje herbes de Provençe |
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
Pan met dikke bodem
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Meestal wordt er voor konijn maar 40 min. gegeven om te garen. Ik persoonlijk vindt dit echt te weinig en laat het altijd nog wel zo'n 2 à 3 uur sudderen.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
