Recept: Koekjes

Koekjes

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	ligt aan de hoeveelheid die je maakt 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	Dieet & Slank - Gebak
Recept is van:	Eline Mikelj

Ingrediënten
225 gr boter.

2 eieren

3 eetlepels bloem

1 vanillesuiker

zakje
4 dl melk.


	Benodigdheden Grote beslagkom Mixer deegroller boter voor het in vetten ei voor de koekjes te decoreren. Kwastje uitprik vormpjes


	Probeer ook eens Gemberkoekje met gerookte zalm en lompviseitjes Ontbijtkoek Zachte luchtige appelcakekoekjes' Pannenkoekentaarttoetje voor 2 personen Boterkoek met Rum custard

Bereiding
Zorg dat alle ingredi�nten op kamer temperatuur zijn.
roer de boter smeu�g, doe dan het ei erbij en de bloem en daarna de melk roer het tot een glad beslag is het beslag kruimelig? doe dan nog een beetje boter of melk erbij. is het beslag nat en een beetje kleverig? pak dan het deeg op met je hand en pak een handje bloem en strooi het eroverheen. Zorg dat de ondergrond schoon is, pak je deegroller rol het deeg uit NIET TE DUN! want dan verbranden je koekjes en zullen ze nog geen eens gaar zijn.
pak je uitprikvormpjes en steek ze uit vet. Ondertussen je bakblik on met dr oetker bakspray of boter, leg je koekjes op de bakplaat, laat wel wat ruimte tussen de koekjes want ze kunnen een beetje uitlopen.
heb je de bakplaat vol klop dan het ei goed door mekaar en pak je kwastje en doe er wat ei overheen en decoreer ze met dr oetker minifeest, discobolletjes of met wat jij lekker vindt.
je bakt ze binnen 15/20 min mooi gaar en goudbruin.
pas wel op met ze eruithalen want ze zijn dan nog zacht en heel erg warm!!

Dit recept is toegevoegd op: 03-11 2009


	Opmerking TIP! als je de bakplaat in vet met boter strooi dan een beetje bloem er overheen dan verbranden ze niet. Wil je chocoladekoekjes maken? Doe dan door het deeg 10 eetlepels cacao poeder en 4 eetlepels water door het beslag.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=939334461782494' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=772486956274729&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: scly	@ 09 Jun 10 22:38
200 graden en een gasoven op stand 3 of 4

Reactie is niet OK

Reactie van: Karen Ruedisueli	@ 05 Apr 10 19:36
Op welke temperatuur moet de oven??

Reactie is niet OK

Reactie van: wouros	@ 06 Nov 09 01:59
3 eetlepels bloem op 225 gr. boter en ook nog 4 dl. melk een kruimelig deeg?

Reactie is niet OK

Reactie van: scly	@ 05 Nov 09 23:10
tuurlijk kloppen de ingredi�nten, maar soms kan het deeg gaan kruimelen als je te weinig van de ingredi�nten erin doet