|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
300 gram kipfilet
in blokjes
4 sjalotten,fijn gesnipperd
6 teentjes knoflook,ragfijn gesnipperd
3 eetlepels rijstolie
peper
uit de molen en kosher zout
naar believen
100 ml dikke mascarpone
4 eetlepels dikke mayonaise
2 eetlepels rode currysaus uit Thailand
2 eetlepels limoensap
5 cc limoenschil-rasp
1 geraspte appel
3 lenteuitjes,het wit in zeer dunne ringetjes gesneden
100 gram gedroogde cranberries,grof gehakt
1 bosje koriander,blaadjes fijn gehakt
|
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
mes
snijplankje
citrus rasp
citruspers
sate stokjes
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Gezond en pittig hapje om even een andere smaak in je mond te krijgen.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Wat drinken we er bij?
--->Een frisse witte wijn
--->Een Prosecco (rosé)
| Bron: |
Famile die in Hong Kong heeft gewerkt en gewoond. |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties test
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: jolangel | @ 26 Nov 09 12:56 | Dit lijkt mij een heerlijke snack. Deze ga ik maken, bedankt |
|
|
|
| |
|
|
|
|
