RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AARDAPPELS GEVOGELTE OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S PIZZA'S RIJST SALADES
STAMPPOT STOOFSCHOTELS TAJINE TAPAS VEGETARISCH VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD
WOKKEN WRAPS
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Kip Stroganoff

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: 4 5 1
In te vriezen: Ja
Herkomst: Hongarije
Categorie: Hoofdgerechten - Gevogelte
Recept is van: Liske Stienen
Ingrediënten
4 kipfiletsKipfilet
1 rode paprikaPaprika
250 gr. champignonsChampignon
250 ml. room
1 vleesbouillonblokje
maïzena
peper,Peper zoutZout en cayennepeperCayennepeper
50 gr. boterboter
1 lepel vodka of rum
PeterseliePeterselie
Evt. cashewnoten
Recept: Kip Stroganoff
Bereiding
Kruid de kip langs beide kanten.
Verhit de boter in een pan en bak de kip mooi bruin. Neem de kip uit de pan en laat ze verder garen in de oven, 20 minuten op 220gr.
Snij de champignons en de paprika fijn en laat ze 10 min. stoven.
Voeg dan water en vleesbouillon toe en laat loskoken. Bind de saus met maïzena en werk af met room. Breng op smaak met vodka of rum.
Strooi er gehakte peterselie overheen. Eventueel leuk je het nog wat op met gehakte cashewnoten.
Serveer met rijst en een lekkere salade!

Dit recept is toegevoegd op: 29-09 2009

Mijn kookverhaal
Deze kipfilet is ook gewoon in de pan te maken op het vuur, eventueel kun je er blokjes van snijden voor het braden. De paprika en champignons doe je er dan later bij in de pan.
Opmerking
Er is goed mee te varieren, Gebruik meerdere kleuren paprika of doe er een ui in. Ook knoflook is er lekker in.
En probeer het eens met tomatenpuree erin!

Bron: Info.nl
Probeer ook eens
Vakantie : Kippebillen met rijst en vanalles
Kip in zoudkorst
Chinese kippensoep
Pasta met curry-spekblokjes en kipblokjes
Kipterrine
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
rickyboym
Reactie is niet OK
Reactie van: rickyboym @ 18 Okt 11 20:30
Heel erg bedankt voor het recept. Het is echt heel lekker en iedereen hier thuis geniet van het eten
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief