|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten 250 g gebraden kippenvlees, in reepjes 1 stevige rijpe mango,
in blokjes 150 g komkommer,
julienne gesneden 1 stengel bleekselderij,
julienne gesneden 2 bosuitjes, in dunne reepjes 40 g groene appel,
geschild en in blokjes 1 eetl. fijngesneden stemgember ( eventueel ) 4 tl. licht geroosterde sesamzaadjes Dressing: 60 ml kippenbouillon 1 eetl. lichte sojasaus 4 tl. sherry 4 tl. rijstazijn 2 tl. suiker
0,5 tl. zout
1 tl. geraspte gember
1 tl. fijngehakte knoflook
|
| |
|
 |
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
Benodigdheden Grote schaal
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Opmerking Bij de toko (en supermarkt) zijn glazen potjes stemgember te koop. In de koelkast is deze gember een aantal jaren houdbaar.
|
 |
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
Bevat per eenspersoonsportie
| Energie: | 190 kCal | Eiwit: | 17 gram | | Vet: | 9 gram | Koolhydraten: | 10 gram |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven
|
 |
 |
|
 |
|
|