Bereiding Laat voor het verwerken de deeglapjes 5-10 minuten ontdooien. Snij de ui, wat champignons, ananas en gekookte of gebraden kipfilet klein en kruid dit met kerrie en nootmuskaat. Verdeel dit mengsel over het midden van het bladerdeegplakje en bestrooi het met peterselie. Bevochtig de deegranden met water. Vouw het deegplakje dicht, leg het met de sluiting naar onder op bakpapier op de bakplaat en bestrijk het met losgeklopt ei. Verwarm de oven 10-15 minuten voor. Baktemperatuur: elektrische oven (225 °C), heteluchtoven (210 °C), gasoven (stand 5-6) Baktijd: Afhankelijk van het formaat van het gebak: 20-25 minuten
