Recept: Kidneybonen maar dan anders

Kidneybonen maar dan anders

Bereidingstijd:	70 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	BBQ & Grillen - Gerechten
	Dieet & Slank - Hoofdgerecht
Recept is van:	Alkien Jacobse

Ingrediënten
600 gr. voorgekookte aardappelschijfjes
3 kleine blikjes kidneybonen (uitgelekt)
4 middelgrote tomaten
2 paprika's

1 kleine prei

3 knoflooktenen
rood pepertje

500 gr. gehakt

half om
olie
snufje zout

Tabasco


	Benodigdheden Oven, Ovenvaste schaal


	Probeer ook eens

', WIDTH, '230', HEIGHT, '230', HAUTO, VAUTO, BGCOLOR, '#000000', FGCOLOR, '#FFFFFF', FGBACKGROUND, 'http://static.kookjij.nl//upload/0000/7860/00007860-230x230.jpg')" onmouseout="nd();"> Croissant "gaan we iets anders proberen"

Visschotel anders

Geroosterde aardappelen met koriandersalsa

Maartse lamscortelletjes met sluimererwten

bruine bonensoep anders dan anders

Bereiding
Snijd de paprika's in kleine blokjes, doe dit ook met de tomaten.
Snijd het pepertje fijn.
Snijd de prei in dunne ringetjes en was ze goed.
Verwarm intussen de olie in een grote pan of wok.
Knijp de knoflook boven de pan uit de knijper. Voeg direkt het pepertje toe.
Even goed omroeren en vervolgens het gehakt toevoegen en rulbakken.
Daarna de prei en paprika toevoegen, en het geheel even goed doorwarmen.
Dan de tomatenblokjes toevoegen, omroeren.
15 minuten later, de uitgelekte bonen toevoegen. En het geheel goed mengen.
Eventueel op smaak maken met snufje zout en Tabasco.
Intussen de ovenschaal invetten met een klein beetje olie.
Oven voorverwarmen op 200�C (hete luchtoven). Dus even uitzoeken welke stand op jouw oven van toepassing is.
Leg een bodempje van aardappelschijfjes in de schaal. Schep het bonenmengsel erop.
Dek af met nog een laagje aardappel.
Zet dit 30 min. in de oven. Totdat de aardappeltjes eningszins gebruind zijn.
Eet Smakelijk !!!

Dit recept is toegevoegd op: 15-11 2010

Opmerking
Voeg evt. op je bord nog wat Tabasco etc. toe. Dit gerecht is zoals beschreven ook prima te eten voor kinderen.

Bron:

Ikzelf


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=981258425507775' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=925253615987128&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven