Recept: Kerstkransjes met geitenkaas en peer

Kerstkransjes met geitenkaas en peer

Bereidingstijd:	40 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Speciale gelegenheden - Kerst
	Taarten, gebak & ijs - Gebak
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
4 plakjes bladerdeeg
1 ei

20 gram amandelstukjes
grof zeezout

1 handpeer
150 gram verse tuinkruiden (bieslook,

kervel, peterselie)

150 gram zachte geitenkaas of roomkaas

poedersuiker

Recept: Kerstkransjes met geitenkaas en peer

Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd elk plakje deeg in de vorm van een krans. Bestrijk ze met losgeklopt ei en bestrooi ze met amandelstukjes en zeezout. Bak ze in 20 minuten gaar en goudbruin. Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd hem in blokjes. Hak de kruiden (houd een paar mooie takjes achter voor garnering). Snijd de kransjes open en beleg ze met stukjes peer en kaas bestrooid met de kruiden. Bestrooi heel lichtjes met poedersuiker en garneer met een kruidentakje. Bind eventueel een strikje eromheen.

Dit recept is toegevoegd op: 24-09 2007

Opmerking
Je kunt ook roomkaas (met kruiden) in een spuitzak doen en daarmee de kerstkransjes opspuiten.

Bron:

Boodschappen


	Probeer ook eens Pikante pasta op een bedje van groene koraalsla met geitenkaas Gevulde peer met specerijensaus en vanille ijs Voorgerecht : rode wijn peren met geitenkaas Geitenkaasmousse met drie vruchten Geitenkaas met katenspekhoning en walnoten


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=444658639759059' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=388579031215883&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven