RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

GROENTEN OVERIG SALADES VLEES
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Italiaanse kerstster

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Italie
Categorie: Bijgerechten - Salades
Recept is van: tineke van Meeuwen
Ingrediënten
1 pakje bladerdeeg
1 eiEi
80 gram amandelschaafsel
1 bolletje mozzarellaMozzarella
4 tomaten
100 gram rucola
1 blikje artisjokharten
2 el olijfolieOlijfolie
1 citroen
200 gram parmaham
peperPeper en zoutZout
poedersuiker
takje basilicumBasilicum
Benodigdheden
mal van een kerstster
oven
Probeer ook eens
Gevulde Italiaanse tomaten met San Daniele ham
Italiaanse salade
Gevulde Italiaanse bollen
Stokbrood met Italiaanse kruidenboter
Italiaanse salade
Bereiding
Snijd de plakjes bladerdeeg in stervorm. Bestrijk ze met ei en strooi er amandelschaafsel overheen. Bak deze 15 tot 20 minuten op 200 graden in de oven.
Snijd de tomaat, mozzarella en artisjokharten en breng ze op smaak met peper, zout olijfolie en citroensap.
Leg op elk bord een ster en schep de sallade er bovenop. Plaats er dan een plakje ham en als laatste wat rucola op. Om het geheel af te maken leg je er een tweede ster bovenop het geheel. Garneer met een zeefje er wat poedersuiker over en basilicum.

Dit recept is toegevoegd op: 15-12 2009

Opmerking
De stukjes die over blijven doordat je een kerstster uit het bladerdeeg snijdt, kan je ook gewoon bestrijken met boter en amandel. Zijn lekker als soepstengel, of croutons of bij de borrel. Voor borrelhapje is het dan ook lekker om een beetje zeezout of maanzaad op het deeg te strooien.
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief