Bereiding Eieren los kloppen en kruiden.Ajuin aanbakken courgette,champignons en tomaat bij voegen alles beet gaar en vervolgens de ei massa toe voegen, desnoods bijkruiden en rode bessen toe voegen.Laat stilletjes gaar worden tot het ei massa gaar is .en nu maar smullen met brood of aardappelen .
