Recept: honing sigaartjes

honing sigaartjes

Bereidingstijd:	50 minuten
Personen:	nvt 5 1
Herkomst:	Marokko
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - Gebak
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
1 pak filodeeg
200 gram amandelen

zonder schil
200 gram geroosterde ongezouten pinda's
100 gram sesam
100 gram ongezouten cashew noten
5 eetlepels poeder suiker

1 theelepel kaneel

1 zakje vanille

suiker

150 gram gesmolten margarine
3 eetlepels mazhar (rose water)
Extra:
honing

amandel

schaafsel

Bereiding
Maal de amandelen
Maal de pinda fijn (het wordt een dikke vettige massa)
Maal de cashew noten heel fijn
Sesam eerst kort roosteren en dan fijn malen tot poeder
Doet dit allemaal in een kom en voeg de overige ingredi�nten toe
Als je de boter toevoegt kijk dan of je er staafjes van kan vormen, want ik heb de boter op gevoel gedaan.
Vorm staafjes en leg ze op een bord.
Knip de filodeeg in lange slierten en rol het noten mengsel erin en plak dicht met eimengsel.
Rol de zijkanten goed naar binnen zodat het noten mengsel niet eruit komt in de oven.
Besmeer een bakblik royaal met olie en leg ze er allemaal op.
Als je klaar bent neem je olie in je hand en bestrooi je het over de sigaartjes en doe deze in in de oven op 180 graden.
Ga nu de honing opwarmen en doe er een pan beschermer onder zodat de honing niet gaat koken.
Zodra de sigaartjes goudkleurig worden deze eruit halen, en met een spatel oppakken en meteen in de honing dompelen.
Laat ze even trekken, vis ze eruit en eventuele bestrooien amandelschaafsel voor de sier

Dit recept is toegevoegd op: 09-07 2008

Opmerking

Bron:

zahira


	Probeer ook eens Limoenhoningcakejes met jam Noten-rozijnenbrood met honing Gegrilde honing-appeltjes met zalmfilet en roze pe Gepaneerde camembert met honing Amandelbeignets met honingsaus


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=773408985312365' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=195745311236141&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Leiilaa	@ 12 Mei 09 12:51
UUm lekker maar kan er geen plaatje bij dat is leuker