Recept: Haringstip (heringstip) met pelaardappels

Haringstip (heringstip) met pelaardappels

Bereidingstijd:	180 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Duitsland
Categorie:	Hoofdgerechten - Vis, schaal- en schelpdieren
Recept is van:	Smokey Bear

Ingrediënten
8 zure haringen die in stukjes gesneden zijn.
2 zure appels

(granny smith) (in stukjes gesneden)
2 grote uien

(in stukjes gesneden)
6 zoetzure augurken

(in stukjes gesneden)
� liter slagroom

met suiker

kleine nieuwe aardappelen

ONGESCHILD! wel goed gewassen.
zout


	Benodigdheden slagroommixer, een schaal en een kookpan


	Probeer ook eens Kattetongen Driehoek van vis met lauwwarme zeegroentenbakjes Vlammetjes Paella met een knipoog naar Nederland Wijtingsoep uit scheveningen

Bereiding
Snij de haring,uien,augurken en appels in kleine stukjes en roer deze al door elkaar in de schaal.
Klop de slagroom met suiker stijf en meng deze dan goed door hetgeen al in de schaal zit. Daarna koel wegzetten om te trekken (� 2 uur).
Als laatste en wel voor het eten de kleine nieuwe aardappels opzetten met ruim zout � 25 minuten koken. Daarna afgieten, even laten droogdampen en zo serveren.
Iedereen pelt de schil zelf eraf bij het eten. (Met schil zijn ze ook erg lekker)

Dit recept is toegevoegd op: 11-11 2009


	Opmerking Dit is een heel oud Rheinlands recept.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=788836220197311' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=524649685824993&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: derbyke	@ 11 Nov 09 21:32
Tof

Reactie is niet OK

Reactie van: smokey	@ 11 Nov 09 21:20
Dank je voor dit complimentje. Ik schrijf zoals ik kook en kook zoals ik eet

Reactie is niet OK

Reactie van: derbyke	@ 11 Nov 09 20:32
Hallo smokey , je recepten staan me wel aan . Goed uitgelegd niet te veel tam tam voor iedereen duidelijk ...wat willen we nog meer .Groetjes van ons 3