RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AMUSE KOUD SUSHI WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Hapjes van schaaldieren

Bereidingstijd: 20 minuten
Personen: 4 pers 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Belgie
Categorie: Hapjes - Warm
Recept is van: Hilde Dumont
Ingrediënten
8 tal gamba's gemarineerd
200 gr mosselenMosselen
200 gr clams
8 st- jacobsvruchten
Recept: Hapjes van schaaldieren
Bereiding
Gamba's in de rug over de volledige lengte een inkeping maken . Marineer met look , olijfolie , peper, zeezout , moutarde de dijon en een scheut cognac . Bak deze gaar in de marinade.
Mosselen en clams even opwokken met bieslook , paprika reepjes , sjalotjes en goed wat gemalen peper.
St-jabobsvruchten goed kruiden met paprika poeder en look poeder even in bloem wentelen en aanbakken.
Serveer alles zeer warm op bord met verschillende dipsausjes.

Dit recept is toegevoegd op: 30-09 2009

Mijn kookverhaal
Sausjes voor bij deze hapjes te vinden op mijn recepten pagina : sausjes : een triootje van vissausjes( dipsausjes )
Opmerking

Bron: Derbyke & Elmo
Probeer ook eens
4 Lekkere Hapjes met een Italiaans Karakter
Komkommerhapjes met kaassaus
Kiphapjes uit de oven
Haringhapjes met tortillachips en pittige saus
Met risotto van schaaldieren gevulde eierschaal
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief