Recept: Hapje kerstdagen : geitenkaasje met scampi

Hapje kerstdagen : geitenkaasje met scampi

Bereidingstijd:	10 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Speciale gelegenheden - Kerst
	Hapjes - Warm
Recept is van:	Hilde Dumont

Ingrediënten
4 geitenkaasjes in spek gedraaid
een beetje ijsbergsla
4 kerstomaatjes
4 scampi's

balsamicodressing
olijfolie

dille

peper

Recept: Hapje kerstdagen : geitenkaasje met scampi


	Benodigdheden 4 prikkers oven


	Probeer ook eens Hapje : Gerookte zalm met Boursin Lepelhapjes met rode biet kwarteleitjes en gerook Hapje : glaasje surprise Spaghetti met scampis en koriander Open ravioli met kreeft scampis, zee- en tuingroenten in een Oosterse bouillon

Bereiding
Pel de scampi's snij de staart gedeeltelijk in, kruid met dille en peper en bak deze half gaar aan in olijfolie.
Verwarm de oven op 180�C en leg bakpapier op de bakplaat.
Leg de geitenkaasjes met tomaat en scampi erop, prik vast.
Laat tien min opwarmen.
Dresseer het bord met fijn gesneden ijsbergsla, serveer de geitenkaas met tomaat en scampi erop en garneer af met de dressing.

Dit recept is toegevoegd op: 05-01 2011

Opmerking

Bron:

Derbyke & Elmo


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=657538208090887' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=768076939414598&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>