Ingrediënten 2 sneetje boerenbrood roomkaas
naar keuze eendenmousse gerookte zalm enkele geroosterde pistachenoten
Bereiding Snijd de boterhammen in gelijke vierkantjes en grill deze krokant aan. Besmeer het eerste vierkantje brood met kaas vervolgens telkens een vierkantje brood besmeren met de eendenmousse, eindig met de zalm, een beetje kaas erover. Werk af met pistachenoten en Provençaalse kruiden.
Dit recept is toegevoegd op: 10-12 2011
Mijn kookverhaal Voor het beleg kun je natuurlijk alle kanten op, gewoon jullie fantasie gebruiken.