Ingrediënten 2 prei 2 courgettes blik tonijn in water (vocht bewaren!) met een uitlekgewicht van ± 250 gram 125 gram gerookte zalm 2 bekers crème fraîche, 1 grote en 1 kleine 3 volle eetlepels pesto
Bereiding Groente schoonmaken en in kleine stukjes snijden. Roerbakken in olie. Crème fraîche erbij en roeren. Tonijn verkruimelen, de zalm in zeer kleine stukjes snijden en de vis erdoor roeren en de helft van het vocht erbij. Pesto, zout en peper erbij en eventueel nog wat vocht van de tonijn.
Dit recept is toegevoegd op: 14-01 2012
Opmerking Deze saus is lekkerder als je hem van tevoren klaarmaakt.
