|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Benodigdheden
300 gr. orzo
3-4 eetlepels olijfolie
1 eetlepel witte wijn azijn
zout, peper
250 gr. ovale kerstomaten
200 gr. fetakaas
4 takjes munt
4-5 eetlepels zwarte pitloze of Kalamata olijven
zwarte peper
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Ik haal regelmatig recepten uit de krant van vrijdag De Limburger: koken uit de krant. Met deze salade die heerlijk bij een BBQ is krijg ik leuke reacties. Vooral omdat orzo niet zo bekend is als pasta. Alleen de munt heb ik niet gebruikt, maar dat is een kwestie van smaak.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
In Griekenland heet het "Kritharaki", in Italië noemen ze het Orzo.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
