Recept: Goudse gebakken aardappelen

Goudse gebakken aardappelen

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Bijgerechten - Overig
Recept is van:	Lambert de Bruijn

Ingrediënten
750 gram koude gekookte aardappelen

2 flinke uien

200 gram jong belegen goudse kaas

50 gram boter

2 eetlepels gehakte

peterselie

peper

Bereiding
Snijd de aardappelen in plakjes.Schil de uien en snijd ze in ringen en snijd de kaas in blokjes.Bak in de boter de ui-ringen goudbruin.Haal ze uit de pan en bak in dezelfde pan de aardappelplakjes goudbruin.Doe de ui-ringen weer terug in de pan en bestrooi de uien en de aardappelen met peper.Strooi de kaas erover en leg een deksel op de pan .Zet het vuur zacht en laat de kaas smelten.Bestrooi de schotel met de gehakte peterselie.
Lekker met een frisse salade en een gegrilleerd stukje vlees (bijv.kip of rollade.

Dit recept is toegevoegd op: 16-09 2006


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=326300133110355' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=481900362174571&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Ruth Henry	@ 03 Mei 07 23:03
Dit recept heb ik uitgetest en is echt heerlijk, heel erg lekker vooral met gebakken kip of een lekker stuk biefsteak. Voor een snackje dient dit recept ook uiterst (zonder andere toevoegingen) perfect op een zaterdagmiddag als er niet zoveel tijd is om echt uitgebreid te koken.